// Вие четете...

Въпроси за времето

Вярно ли е, че … ?

Защо продуктите се развалят бързо в топло време?

Развалянето на продуктите е свързано с активацията на действието на бактериите, съпроводена от химическа реакция на окисляване. В крайна сметка тези процеси достигат някакво равнище, която ние характеризираме като гниене. Известно е, че скоростта на повечето химически реакции и биологичните процеси приблизително се удвояват при повишаване на температурата с 10ºС. Именно заради това при високи температури, тоест при топло време, продуктите се развалят по-бързо.

Какво е буря на равноденствието?

Това са бури над моретата и океаните по западното крайбрежия на континентите на умерените ширини, най-често възникващи в периодите на пролетното и есенното равноденствие или в периоди близки до тях. В тези периоди топлият сезон се сменя с студен и обратно, а времето е особено неустойчиво. Обикновено бурите (щорм) на преходните сезони се предизвикват от дълбоки, преместващи се с голяма скорост циклони, носещи със себе си лошо време, силни ветрове и вълнение на море. Пряка връзка между бурите и пресичането  на екватора от слънцето вследствие на неговото движение от север към юг и или от юг към север, тоест от момента на пролетното или есенното равноденствие, не съществува. Може да се говори само за приблизително съвпадение по време на тези две природни явления.

Коментари

Все още няма коментари

Публикувай коментар